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小時候，當母親常常勸告你多多飲用牛奶時，可能早已察覺到了鈣對於人類生理狀況十分重要。然而妳是否明白其在人身上扮演多麽引人注目的役割呢？這是一種最關乎生命本性的元素之一，對於我們的衛生以及包含了 骨化、牙離、血液、神經與肌肉在內的部分都有不可或犯之效益。此文章中將會逐步剖開隱而未補之真相來與大家深入說明。
「鈣：人體中必不可少的關鍵礦物」
人之中含量最多的一種礦物即是鈣，而它在我們的軀幹裡扮演了關鍵性的作用。畢竟，它是我們的軟骨與牙齒主要所由來者；同時也幫助保持了它們的強度與安康。此外，它也參與血液凝固、神經傳導、肌肉收斂以及其他生理運作。不得到適當攝取的情況下，我們便有可能造成: 骨化退化、心衰竭、間歇性痙攣 等危險性狀況。
「如何確保充足的鈣攝取？」
那怎麼才能保障我們能夠得到充份的鈣呢？好消息是有很多食物都富含有此營養物質，例如牛奶、乳製品、堅果、豆子、及蔬菜等。此外，維生素D對於吸收更有效利用這些鈣也十分重要，因此要保障適當且定期地日光浴亦是必要之務。而如果你日常飲食中無法取得充份的鈣量則可以考慮服用补充劑或者吃一些含有大量的這些營養之食物作為補強。
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