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聽說水果跟蔬菜可以保養皮膚?有哪些皮膚保養飲食必備營養素能吃出好膚質呢?

1. 皮膚保養飲食必備營養素:維生素C

膠原蛋白是廣泛存在於人體結締組織中重要的蛋白質,可於其他組織負責體內新陳代謝、維持彈性等;而為了增加膠原蛋白,可配合維生素C合成膠原蛋白。

而含維生素C的蔬果有:珍珠芭樂、釋迦、龍眼、台灣土棗、金黃奇異果、紅甜椒、紫色花椰菜、綠豆芽、油菜心...等。

2. 皮膚保養飲食必備營養素:維生素E

維生素E與維生素C對於抗氧化、抗老化有很好的功效,所以經常會看到維生素C與維生素E綁一起的保健食品;維生素E是脂溶性抗氧化劑,維生素C是水溶性抗氧化劑,兩者可搭配與其他抗氧化劑、抗氧化酵素一起對抗自由基,維持體內氧化還原的平衡。

富含維生素E的蔬果為:葵花籽、榛果、杏仁、黑芝麻、魚卵、紅蟳、紅蟳、日本龍蝦、大西洋鮭魚、雞蛋、橄欖、蘿蔔、酪梨、蔓越莓、菠菜、紅椒...等。

3. 皮膚保養飲食必備營養素:類胡蘿蔔素

類胡蘿蔔素可幫助皮膚抵抗紫外線傷害、延緩曬傷、皮膚病變。

含有類胡蘿蔔素的蔬果有:南瓜、紅蘿蔔、番茄、玉米、木瓜...等。

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