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最近，一種名為磷蝦油的補充劑已成為另一種富含 EPA 和 DHA 的產品。有些人甚至聲稱磷蝦油比魚油具有更多益處。那麼，究竟磷蝦油擁有哪些對身體的好處呢？磷蝦油膽固醇的研究最近越來越多，一起來看看吧！

你的身體會吸收磷蝦油更好

雖然魚油和磷蝦油是EPA和DHA的兩個最佳來源，一些研究表明，人體可以吸收和磷蝦油使用脂肪酸比那些在魚油。在魚油中的脂肪酸甘油三酯的形式被發現。另一方面，磷蝦油中的大部分脂肪酸以磷脂的形式存在，許多專家認為這有助於增加其吸收和有效性。

一項研究為參與者提供了魚油或磷蝦油，並在接下來的幾天內測量了他們血液中的脂肪酸水平。超過 72 小時，服用磷蝦油的人的 EPA 和 DHA 血液濃度更高。這些結果表明參與者比魚油更好地吸收磷蝦油。

另一項研究給參與者魚油或大約三分之二相同數量的磷蝦油。儘管磷蝦油的劑量較低，但兩種治療方法都使 EPA 和 DHA 的血液水平增加了相同的量然而，幾位專家回顧了文獻並得出結論，沒有足夠的證據證明磷蝦油比魚油更好地吸收或使用。

磷蝦油含有更多的抗氧化劑

抗氧化劑有助於保護身體免受氧化應激，氧化應激是一種由稱為自由基的分子引起的細胞損傷。磷蝦油含有一種叫做蝦青素的抗氧化劑，大多數魚油中都沒有這種抗氧化劑。許多人聲稱磷蝦油中的蝦青素可防止其氧化並防止其在貨架上變質。然而，沒有明確的研究證實了這一說法。

然而，研究表明，蝦青素的抗氧化和抗炎特性可能對心臟健康有益。例如，一項研究表明，分離的蝦青素降低了血脂輕度升高的人的甘油三酯並增加了“好”高密度脂蛋白膽固醇。儘管如此，這項研究提供的蝦青素劑量比通常從磷蝦油補充劑中獲得的劑量要大得多。目前尚不清楚較小的金額是否會提供相同的好處。